洋葱切丁，土豆切丁，大蒜切成蒜泥，姜切碎…

洋葱切丁，土豆切丁，大蒜切成蒜泥，姜切碎，没有罐头番茄的可以像我一样新鲜番茄切丁加入番茄沙司稍微碾碎搅拌下  2. 热油锅，下洋葱炒个两分钟后下牛绞肉翻炒  3. 炒熟牛绞肉并均匀分开后加入蒜泥姜末咖喱粉和干辣椒  4. 炒个两三分钟后加土豆，椰浆，番茄带汁或罐头番茄带汁  5. 煮开以后加盖小火煮个二十分钟左右  6. 土豆变软了就可以加盐调味关火了，最后放香菜 

查看大图(源图)

菜谱 美食