【**春卷】1. **米纸10张，豆芽100g，…

【**春卷】1. **米纸10张，豆芽100g，海虾10只，火腿三片，黄瓜适量，温水适量 2. 黄瓜**切成细条，火腿切丝，豆芽焯水，海虾去虾线煮熟，去壳 3. 取一张**米纸，放在温水中泡20秒左右，见米纸变成晶莹柔软之后取出，依次包入豆芽，黄瓜条，火腿条，一只海虾。沿底端向上卷起，先将右边折过来，再将左边折过来，之后再向上卷，收口即可 4. 装盘，配上**鱼露和泰式蒜蓉酱，蘸着食用即可 

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