【雨花石甜汤】草莓、南瓜、菠菜分别加少许水,用搅拌机绞碎成汁,分别加糯米粉和成彩色的面团,再另用白水和出白色的面团;四个颜色的面团搓成等长的长条,并排摆放;四个长条捏在一起,成一个较粗的长条;揪成小段后搓扁圆,成雨花石形状;入开水锅煮至漂起,捞出过冰水,盛入事先备好的冰糖水中。
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