【咖喱猪排饭】1、胡萝卜切块2、先把土豆去…

【咖喱猪排饭】1、胡萝卜切块2、先把土豆去皮切块(1.5cm左右)3、肉切丁4、洋葱切丝5、起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可6、加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖7、用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用8、开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时9、加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)10、继续煮，直到粘稠为止11、把浆好的猪排裹上面包粉12、下油锅炸至金黄13、取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排 

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