抹茶樱花曲奇：黄油65克、糖粉25克、蛋白13…
抹茶樱花曲奇：黄油65克、糖粉25克、蛋白13克、低粉65克、抹茶粉5克。做法：黄油软化后加入糖粉搅拌.搅打至蓬松.加入蛋白.用手动打蛋器打均匀至完全吸收.筛入低粉和抹茶粉.用刮刀切拌成均匀的面糊.装入裱花袋.挤在铺了锡纸的烤盘上.烤箱预热170度.上下火.中层.大约烤12钟左右。小提示：我家烤箱温度偏高.我调整到了170度.根据自家烤箱的脾气灵活掌握吧.抹茶可以换成可可粉等等.就又变成了另外的口味哈。
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