『抹茶草莓大福』 用料 草莓 糯米粉 1杯油 1~2小匙糖1/4 抹茶粉10g 水1杯 红豆沙 干淀粉 做法 净糯米粉1杯、油1~2小匙、糖1/4、抹茶粉10g、水1杯的比例在碗0内拌匀。放入微波炉微波6分钟;草莓**去蒂后在外面裹上一层红豆沙;手沾上些许干淀粉用微波好的糯米面开始包草莓; 包好的大福最外面沾上一层干淀粉就可以了。
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