食材:**豆腐3条,橙子2个,柠檬半个,色拉油适量,白糖2茶匙。1.玉子豆腐去包装,切成小段,切成菊花刀(十字交叉)切好后摆入盘中。2.将柠檬和橙子榨成汁备用。3.铁锅下油5成热时把切好的豆腐炸一下,炸至底部定型,用筷子把菊花豆腐向往外慢慢拨散,形成菊花状,把炸好的菊花豆腐放入碟中摆好形状4.橙子去皮去白膜,用手捏碎淋入柠檬汁拌匀备好,把橙汁放入锅内撒入适量白糖,煮至微起泡即可,然后把橙汁淋在菊花豆腐上。(橙汁富含维生素C,能增强皮肤抗伤能力,有利于宝宝健康)
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