厚蛋烧饭团和香松饭团:鸡蛋加盐打散,厚蛋烧专用锅加少许油刷一下加入蛋液,刚好铺*锅差不多熟就可以将鸡蛋慢慢卷起,卷好的第一层鸡蛋推至锅边,再下第二层蛋液重复上面的步骤直到蛋液用完,想厚一点的话,可以用三个鸡蛋,切块,米饭煮好以后加入寿司醋拌匀,捏出寿司的样子,铺上厚蛋烧,再用紫菜条围住就可以了,香松饭团,米饭用手捏成圆形,放入加有香松的碗,滚动饭团,让饭团沾满香松即可
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