【肉末蒸豆腐】1.豆腐切块放入盘中；2.瘦…

 【肉末蒸豆腐】1.豆腐切块放入盘中；2.瘦肉切成肉末；3.锅起油烧热，放入葱姜爆香，倒入肉末划散，烹上点料酒，生抽，少许盐，炒至肉末变色，连肉带汁倒入装豆腐的碟子里；4.撒少许的盐跟鸡精，千万别撒多了，上锅蒸7，8分钟即可。  @百味美食坊 

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