「石榴果酱」材料:石榴,麦芽糖,细砂糖。步骤:1.石榴剥粒榨汁,放入锅里,用中火煮滚后转成小火并加入麦芽糖继续熬煮。2.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。3.趁热倒入洗干净的加压保存罐中,等冷却后放入冰箱,需要吃的时候倒些在碗碟里便好了。tips:1.熬煮时必须用木勺不停地搅拌。2.储存时,不开封可保存15到20天。3.个人觉得吃的时候放玻璃容器里看着会更好吃更有食欲,人嘛,毕竟是视觉上的动物。
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