蜂巢糕/蜂巢糕蛋糕
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【蜂巢糕蛋糕】材料:鸡蛋2个 、炼乳160克、 植物油120克 低粉100克 小苏打5克 蜂蜜20克、 水180克 细砂糖85克 烤箱中层,190度,25-30分钟 过程: 1、水和细砂糖倒入锅里煮开后关火并搅拌成为糖水,冷却备用。 2、大碗里打入鸡蛋,打散。 3、加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。 4、加入植物油,搅拌均匀成稀糊状。 5、低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。 6、继续拌匀,成为面糊(用打蛋器搅拌即可) 7、分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。 8、搅拌好的面糊,用保鲜膜盖上,放在室温下静置45分钟。 9、模
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