口子窖味道如何？安徽口子窖酒口感及特点分析

口子窖是安徽特产，也是国家认定的兼香型白酒的**。而且它还定义了**兼香型白酒的标准，被评定为*****名优酒标准样品，通过了纯粮固态发酵白酒标志认定。口感独特层次丰富，入口浓香，中间清怡，尾香酱香馥郁。

1、口子窖酒详情介绍

口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。

口子窖酒为兼香型白酒，2007年，**白酒权威机构——**白酒评审委员会认定，“兼香”型为**白酒极富意义的又一大香型，获得了**认可，成为白酒香型品鉴的中的一个固定标准。而口子窖以独有的“兼香”地位理所当然成为此类香型的品牌**，成为了兼香型白酒的典范。

纯粮固态发酵法是传统**白酒固有的工艺特色，与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同。口子窖酒长期坚持精选优质多粮原料，通过独特的传统生产工艺，形成独具一格的纯粮固态发酵美酒品质，2006年，**食品工业协会白酒专业委员会经严格检测和综合评价，认为口子窖酒一直坚持使用传统酿造工艺，符合纯粮固态发酵规范要求，准许使用纯粮固态发酵白酒标志，获得白酒身份证。

2、口子窖白酒味道怎么样?

兼香型口子窖香谱壮阔，香氛彻肤，饮之前段香氛口鼻，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝，适应现人科学饮食的需要。

随心一句： 记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受不能改变的。

随心一句： 你笑我看你风华正茂，你哭我陪你画地为牢。

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