茶叶的制作方法和流程

由于茶叶品种众多，不同的茶叶外形有不同的制作方法。目前我国知名度较高的有六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶。一般而言，制作茶叶需要经过采摘、杀青、轻捻、干燥等基础工艺过程。

茶叶的制作方法和流程

以绿茶为例，采摘鲜叶作为原料。在短时间内利用高温杀青，抑制多酚类酶促氧化。通过揉捻破坏鲜叶**。再运用炒干、烘干和晒干等方法达到干燥的目的，提高茶叶的香气。

随心一句： 我能不能打动你的心，就看你有否良心真心，看我的痴心善心爱心，换来的伤心痛心碎心，难道你真的忍心开心？

随心一句： 亲爱的妈妈，是您抚养我长大，是您教我爱国家，是您鼓励我向前，是您牵挂在身边，今日母亲节，祝您永远快乐，永远幸福。

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