黑茶上有黄霉点能喝吗

黑茶上有黄霉点不能随便喝，先要进行观察辨别。如果茶叶上出现的是益生菌，俗称金花，就可以直接冲泡， 冲泡出来呈红亮的颜色，还具有调理肠胃的作用。如果茶叶有明显的霉变气味， 且泡出来的茶色呈棕黑色，就证明已变质，不能喝。

黑茶上有黄霉点辨别后再喝

黑茶上有黄霉点首先要进行辨别，因为黄色的霉有可能是一种难得的益生菌，俗称金花，拥有调节人体的肠胃的作用。黄色的霉还有可能是茶叶发生了霉变，喝了会导致头晕、腹泻等症状，所以不可以拿来泡茶。

黑茶上有黄霉点可以先看一下它的附着性，如果可以吹散就是黄曲霉，因为黄曲霉的颗粒极细微且附着不紧，而金花是生长在茶叶上的不容易掉落。还可以观察外观进行判断，金花主要呈点状颗粒，金黄色，而霉菌则是丝状成片分布。

还有一个很简单的方法，就可以判断黑茶是否是产生了霉变，直接将茶叶进行冲泡即可。如果是发生了霉变的茶叶，泡出来的茶呈碳黑或棕黑色、看起来比较浑浊粘腻，闻起来有极强霉变气味。而正常的茶叶泡出来后呈红亮的颜色，闻起来还具有浑厚的茶香。

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