八仙茶属于什么茶

八仙茶是属于乌龙茶，主要产于福建省诏安县，非常适合制作绿茶和乌龙茶，香气比较高，品质是非常好。同时，八仙茶具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功效，是一款良好的保健茶饮品。

八仙茶属小乔木大叶类，植株非常的高大，根系比较发达，一般春季萌芽早，冬季封园迟，育芽能力强，芽梢抽长快，节间也非常长，茸毛短而且少，芽头比较瘦小，梗细小，喜欢荫湿的环境，抗寒性比较弱。

八仙茶是一种比较耐泡的茶，并且会散发出浓浓的香气，但是饮用后会有一股淡淡的苦味，如果细细回味，却又有一份回甘，保存在舌尖上长时间不散去，这就是八仙茶最大的特点。由于它是一款保健茶饮品，深受一些养生人士的喜爱。

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