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**煎茶道的步骤

**的煎茶道保留了**煎茶道的精髓,并在此基础上发扬光大,形成了具有**茶艺独特的煎茶道文化。**的煎茶道的步骤一般分为备器、选水、取火、候汤、习茶这五个部分。

**煎茶道的步骤

1.备器。即准备器皿,对于茶道文化,器皿的选择十分讲究,甚至不同的茶品,有时所盛器皿都不同,器皿通常用到的有紫砂壶,还有使用铜壶等。

2.选水。对于煮茶所用的水也有所要求,选水通常选用泉水,有的茶还会选用蒸馏水,对于水的选择自古就有讲究,《煎茶水记》中引刘件刍评判天下之水等,陆羽评判天下之水二十等。讲究水品,是煎茶道的特点。

3.取火。取火就是煎茶所用的火,第一是焚何物所取得的火,第二是用什么时候的火最为合适,这些都有讲究。“活火谓炭之有焰者,当使汤无妄沸,庶可养茶”。

4.候汤。候汤是煎茶的关键。候汤对于时间的把握必须要恰到好处,这样煎的茶才地道。

5.习茶。最后一个步骤就是习茶,对于茶品的特性必须清楚。习茶也是煎茶道重要环节。


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¥小兔纸¥
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2022-05-30 07:35:02
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