步骤1
主料:鸭翅300克。辅料:鸡精1克、盐1克、蚝油5克、料酒5克、姜1块、食用油适量。
步骤2
鸭翅**放入碗中。
步骤4
再**鸡精1克、料酒5克、盐1克、蚝油5克拌匀,腌制1小时。
步骤3
姜切丝放入鸭翅中。
步骤5
*底锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸭翅小火慢煎。
步骤6
煎至两面金黄,即可出锅。
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