步骤1
食材：酸奶200克、低筋面粉40克、鸡蛋4个。辅料：白糖70克、玉米淀粉25克、玉米油45克。
步骤2
4个蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀。
步骤3
倒入酸奶200克搅拌均匀。
步骤4
筛入低筋面粉40克、玉米淀粉25克过筛，过筛拌匀。
步骤5
蛋白用打发器打发，再分次加糖打发至变白。
步骤6
蛋白霜分次加入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入模具中。
步骤7
放入烤箱150度烤50分钟。
步骤8
取出淋上酸奶和果粒即可食用。
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