步骤1
食材:番茄1个、青豆300克、姜1块、大蒜2瓣。 调料:盐1克、鸡精1克。
步骤2
番茄**切成丁。
步骤3
青豆**沥干水分备用。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入番茄丁炒出汁,放入青豆翻炒均匀,**盐1克炒匀,加入适量清水大火烧开,焖煮5分钟,**鸡精1克拌匀大火收汁,待汤汁收浓,即可出锅。
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