电磁炉用锅 电磁炉用锅有哪些

　　电磁炉上所使用的锅必须为：铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅等铁制材料制作的锅，因为这样的材料才具有磁性，电磁炉适合的用锅还有搪瓷锅、铸锅锅和不锈铁锅。

　　电磁炉在使用时是会产生辐射的，在选择电磁炉用锅的时候我们也要从防辐射的方面进行考虑，电磁炉最理想的锅具是使用铁和钢这一类晶体管收音机制成的锅，铁和钢制成的锅具在高**热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场**减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。

　　在电磁炉使用的过程中应当和电磁炉保持一定的距离，使用电磁炉的最佳距离是20厘米以上，这才是安全的使用距离。

　　注意：

　　陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射，同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的，陶瓷、玻璃一类的锅在使用时经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。

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