鸭胗是鸭的什么部位

      鸭胗，是鸭的肌胃。鸭等鸟类的胃分为腺胃和肌胃。腺胃壁薄，壁细胞分泌胃酸及各种消化酶，用以浸泡、消化食物；肌胃有发达的肌肉壁，内壁覆盖有一层硬的角质膜，内腔含有一些小砂粒，作用类似牙齿，用以磨碎食物。

由于鸭子没有磨碎食物的牙齿，它们吃的粮食、草种、小虫子等东西都是囫囵吞下去的。整个的食物是不能消化吸收的，食物就在胃部磨碎。鸭胗的肌肉**非常发达，里面常含有鸭吃的砂粒、石子等，鸭胗不断收缩，蠕动，砂粒和石子就把食物磨碎了，这样鸭子就可以吸收食物中的营养了。

随心一句： 浓茶苦而后甘，令人回味；陈酒香且清醇，让人沉醉；鲜花淡而不艳，发人思念；母爱质朴深厚，叫人难忘；祝福真切衷心，愿所有的母亲都收到！

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