爆肚是羊肚还是牛肚

笼统的爆肚既可以用羊肚也可以用牛肚，但是如果是水爆肚的话，就只能够用羊肚。牛肚虽然也可以，但是水爆肚用牛肚时，能够使用到的牛肚部分有限。爆肚是**的一种小吃，在天津和**风味小吃中比较常见，并且大多经营商都是**的同胞。

爆肚

爆肚是天津和**风味小吃中著名的传统小吃，多为**同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，**的**餐馆和摊贩就经营爆肚。**天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等名流无不喜食。爆肚又脆又鲜，不油不腻，据说还可治胃病。

随心一句： 世间最浪漫的事是——他的领带，永远配合着她！

随心一句： 母亲，我出身的那一天，是您最痛苦的一天。那一天，您和爸爸爱情的结晶来到这个世界，您高兴的忘记疼痛。某年某月某日那一天，我会永远记得，因为那一天，有太多您的痛苦。

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