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钵仔糕和马蹄糕的区别

产地不同

钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一;而马蹄糕是福建省和广西壮族**区的传统甜点小吃。

原料不同

钵仔糕其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉。马蹄糕是以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。

口感不同

马蹄糕口感甜蜜,入口即化。钵仔糕则以爽滑可口、口味丰富著称。

起源不同

据传,马蹄糕是来源于唐贞观***年高宗继位时,岭南道节度使令画匠作“泮塘五秀”图;而传统的钵仔糕为广东小吃之一,首创于广东省台山县,清朝咸丰间成书的《台山县志》上便有记载:“钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之”。


随心一句: 我对你的爱,与你无关,即使是夜晚无尽的思念,也只属于我自己,不会带到天亮。我爱你,与你无关,就算此刻站在你身边,依然背着我的双眼,不想让你看见。我爱你,它只属于我的心。

随心一句: 看过了太多的风景,想过了太多的事情,留下的是那可受伤的心灵。

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shine▫颖✌
(0)赞
2021-10-05 23:29:37
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