玉米煮熟变红色有毒吗

玉米煮熟变红色是没有毒的，可以安心食用，没有什么问题。之所以会变红是因为玉米储存的时间有点久，玉米棒中间的芯受潮后有些变质，新鲜的玉米芯是最容易变质的。

玉米比较容易霉变，表面发霉或者有蛀虫的就是变质的玉米。玉米变质后会产生黄曲霉，是一种致癌物质。所以变质玉米确实存在致癌可能性，是不能够继续食用的。

挑选玉米小技巧

第一，先看叶子。如果是青色的，说明玉米很新鲜；如果发黄发干，说明玉米熟过头了。

第二，轻掐玉米粒。新鲜的玉米，玉米粒水分足，很饱满，用指甲能掐出水。反之，过熟的则会瘪进去。

第三，闻气味。天气热时买玉米，若闻到酸臭味，说明变质了。

把留着须的玉米放进锅内煮，煎煮1小时，把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，有泄热通淋，*肝利胆的功效。可用于胆结石，胆囊炎患者日常调理茶饮。

随心一句： 会有一个熟悉的名字，一旦传进耳朵里，心就全乱了。

随心一句： 做一个优秀的女人不难，但做一个优秀的良母难，愿你德怨兼备，美丑兼容，老公咋看咋来电，儿子咋看咋顺眼祝：生活幸福，美丽无比，越活越自信。母亲节快乐。

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