化州特产有什么

特产有：化橘红、定沙司鸡、簸箕炊、白切鸡等等。

化橘红：一种中药材。很早之前，化州就有栽种化橘红，明清更是为朝廷所欣赏，备受推崇，是“**四大南药”和“十大广药之一”。

定沙司鸡：又名屋角鸡，以清初梁家沙司巡检衙迁建于*定屋角面得名。清初，梁家沙司巡检衙所管辖的地方，山高森密，河溪交错，虫蚁鱼虾多，野鸡特别多，此鸡是本地的优质鸡种

簸箕炊：粤西传统特色小吃，采用竹篾编制而成的簸箕作为盛具，放碾磨成桨的米粉于簸箕当中，熟透后再逐渐添加一层，层层垒高，有三层以上，最后在其表皮添上香油和芝麻。

白切鸡：化州白切鸡之所以远近闻名，有它的独特之处。首先是选料上乘，必须是本地纯正项鸡，且以1.5公斤左右的为佳。其次制作工艺也相当讲究，煲鸡时要不断地翻动，以八成熟为宜，恰到好处。再次是煎油，光是酒家师傅放出的喷香扑鼻的黄油，就已够人垂涎了，更何况是要添进正鲜的汤里。

化州的历史文化特产也很丰富，有木偶戏、粤剧、化州市话剧等等的戏剧传统，也有中火嶂、文光宝塔、宝山公园、清风楼等风景名胜，先后获得全国乡镇企业先进县、全国水果百强县等称号。

随心一句： 母亲骂我要还口：打我骂我指使我，这天都由你了。我保证打不还手，骂仅还一口——亲你一口，老妈，您辛苦了。

随心一句： 母亲节心中*添许多挂念，儿女在母亲的庇护下飞出屋檐，丰满的羽翼，浸染母亲的血汗。给爱一双翅膀，飞到她的身边。别忘送上问候，祝母亲欢乐**。

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