大肉是指什么肉

大肉是指猪肉。

“大肉”的名称来源于明朝，由于明朝**姓朱，与“猪”谐音，因此明朝人为避讳便将猪肉称为大肉或豚肉。因为在此前，**只有豕、豚、彘肩、圂腴等词用于祭祀和饮食，因此大肉便成为了专指猪肉的用词。

而从广义上说，大肉指的是个头较大的动物，比如猪、马、牛、羊等，而小肉所指的则是诸如鸡、鸭、猫、狗一类的动物。

此外，大肉一词指猪肉的历史还源自**人民的祭祀传统，吃大肉即为**祭祀习俗之一，**人也将其称为“吃福肉”，在祭祀活动前，选好所需的牲畜，清理**后煮熟，放置在神位前行祭礼，祭祀结束后则由亲朋好友一同享用。

随心一句： 如果可以，我想让你看到我对你的爱。

随心一句： 看见你的笑是世上最幸福的，看见你的泪是世上最回味的，看见你的怒是世上最难忘的，但看不到你的信息是世上最可怜的！

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