三丝有很多种说法,有一种做法是,用是青椒、海带、红椒,红绿白三色,是汉族的一道地道传统凉菜,可配合调料配合盐、酱油、醋等制作而成的,但是在不同地方有着不同的做法。
另一种就是比较常见川菜做法,是用海带丝、胡萝卜丝和青椒丝来搭配,色泽鲜艳,清脆可口,辣味适中,非常适合夏季开胃用。
还有一种说的土豆丝、豆腐丝和粉丝进行搭配,因此,在三丝这块南北方也有很大的差异。当然,除了南北差异,在重庆本地都有很多种不同版本三丝说法,比如有青椒丝、红椒丝和木耳丝的超辣版,也有莴笋丝、胡萝卜丝、海带丝的脆口版,更有豆干丝、胡萝卜丝和豆芽的耐嚼版等等。
随心一句: 当初甜蜜的点点滴滴,最后拼凑成苦涩回忆的所有所有。
随心一句: 是否我消失了你才知道我的存在,是否我落泪了你才看到我的伤痕。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。