蛋饺做好后是蒸还是煮

蛋饺做好后可以蒸也可以煮，根据自己口味决定。

蛋饺是以鸡蛋为外皮，鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料制成的美食，蛋饺制作的关键在于蛋皮的摊制，需要较高的技巧，掌握火候与均匀程度，同时也要注意在打蛋时就要打得均匀。

蒸蛋饺是更为常见的一种方法，如果要制作蒸蛋饺，则在摊饺皮时需要注意少放油，否则会十分影响其美观程度，同时也可在蛋液中加入蔬菜汁液，从而使其成为彩色蛋饺。

煮蛋饺也是十分美味的一种烹制方法，较为常见的是作为火锅食材涮煮后食用，此外，也可将蛋饺以普通面饺的方式烹煮食用，口味鲜嫩，营养丰富。

随心一句： 每一个解决方案都是针对一个问题的。二者缺一不可。困难对于脑力运动者来说，不过是一场场艰辛的比赛。真正的运动者总是盼望比赛。如果把困难看作对自己的诅咒，就很难在生活中找到动力。如果学会了把握困难带来的机遇，你自然会动力陡生。

随心一句： 回首之间，生命中的人来人往，于灯火阑珊处，遇见或者离散都是定数，曾经的缘分，早已被岁月更改。时光，就在我们的念念不忘和低眉浅笑中，渐行渐远。尘世间有多少人来人往，就有多少擦肩而过，就有多少刻骨铭心，一些风景再好，也不属于自己，有些情感，路过交错，已然是最好的结局。

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