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钟祥三大特色菜

钟祥三大特色菜是钟祥葛粉、蟠龙菜、薰衣香干。

钟祥葛粉:产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉细腻透白,没有气味;开水冲调后的葛粉色泽透亮,食用起来清香滑爽。钟祥葛粉富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素,它是湖北省的特产。

蟠龙菜:又称为盘龙菜、卷切,俗名是剁菜,是钟祥市传统名菜,被称为“钟祥三绝”之一,湖北十大经典名菜之一,不仅名列《**菜谱》,就连其制作工艺也被列入了“湖北省非物质文化遗产名录”。

熏衣香干:以优质大豆为主要原料,以精酱、中草药、五香料、川椒为辅料,采用传统的作坊制作方法,再加高温、真空包装精制而成。其味道鲜美、营养丰富,其特点为色泽茶红,形状别致,香味悠长。


随心一句: 开弓没有回头箭。做事果断不犹豫,主见意识要强烈,自信在心不动摇,勇往直前不后退,再苦再难要坚持,祝君成功与相随,梦想成真幸福伴!

随心一句: 明明知道这辈子都不可能再跟你有关联,可还是忍不住想你,连睡觉都会经常梦见你,我讨厌这样的我,我想像你对我一样绝情可我做不到。我还是那么卑微。还是那么在乎你。

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顾冷、
(0)赞
2022-06-15 18:33:09
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