紫薯是地瓜吗

紫薯是地瓜，紫红薯和红薯是同一种种类，仅仅种类不一样，地瓜在**南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区主要指豆薯，是不同的物种。

地瓜的别称有很多，包括甘薯、山芋、红苕、甜薯、白薯、番芋、番葛、金薯、地罗等等，是旋花科一年生或多年生草本块根植物，我国是世界上最大的甘薯生产国，占世界总产量的75.3%，我们日常食用的部分，就是甘薯的块根。

它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富，可生食、炒食和蒸食，淀粉含量高，并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。

而紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色，也是旋花科番薯属植物，紫薯含有丰富的花青素，可以抗氧化和保护肝脏，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受**基的损害，具有抗癌，预防心脑血管疾病，保护肝脏等作用。**来，因营养丰富，紫红薯在国际和**市场上十分受欢迎，发展前景非常广阔。

太阳虽然已经下山了，但***晚霞还没有消失。天空仍就是明亮的，蓝蓝的天上飘着各种形状的云彩，像棉花、像羊羔、像山峰、像堡垒。啊！这云多像一只可爱的小松鼠，它蓬松的大尾巴竖在身后，一会儿，尾巴不见了，它变成了一只温顺的小猫，好像正在打盹，不好了，一只老虎威风凛凛地走过来好像要抓住小猫，眼看它们越来越近，突然小猫爬了起来，好像要和那威猛的老虎对战，这时一阵风吹过来，老虎和小猫慢慢变大，最后消失了。北边又来了一只大狗，身边还跟着几只小狈，跑着跑着，大狗不见了，小狈也跟着不见了。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z