生银杏果能吃吗

生银杏果不能吃，需要炒熟，如果生吃银杏果会引起中毒，因为银杏果中含有氰甙，这种物质含有毒性，会给人体带来伤害，影响身体健康，若大量生食后，则会出现呕吐、嗜睡、恶心等现象，严重则会危及生命。

银杏果只有成熟了才可以吃，具有保护肝脏、减少心律不齐的作用，同时还能治疗哮喘、****、中风等病症。银杏果除了含有淀粉成分之外，还有蛋白质、脂肪、氨基酸等，如果作为干果食用，必须熟食或制成蜜饯，若药用的话，消**虫的作用极强。

银杏果中所含的维生素、氨基酸、矿物质、粗纤维等物质比较丰富，能为人体补充许多能量。适量的吃些银杏果，能通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、预防老年痴呆症、滋润皮肤等。

不过，即便是好处再多也有禁忌，对于5岁以上的儿童来说，不宜吃银杏果，成年人食用银杏果，每天不能超过15粒，**在7到15粒最好。建议将银杏加工熟透之后再食用，或者在炖汤的时候加一些银杏果，这样吃起来，味道就不会太苦。

童年，是一个个五彩斑斓的梦，个个记录童年的趣事。童年，是一串串五光十色的珍珠，颗颗珍藏童年的梦想。童年，是一滴滴清澈无比的水，滴滴反射童年的天真。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z