鱼腥草如何不腥

鱼腥草去腥可以从源头去腥、焯水去腥、大蒜去腥等。鱼腥草是一种野菜，有着非常高的营养价值，但是有着很重的腥味。

鱼腥草也叫折耳根、侧耳根、狗贴耳，最常用的叫法是鱼腥草，在西南地区习惯叫折耳根。

一、从源头去腥：

鱼腥草含有着一种独特的腥味，这是很多人喜欢它的原因，但这也是很多人不喜欢它的原因。

鱼腥草的臭味来源主要来自**和须根，在食用之前去掉**和根须，只留下白根和叶，这样的话就可以减轻腥味，但是也并不能完全去除。

二、焯水去腥：

食用鱼腥草之前将其放入热水加入适量的白醋焯烫片刻，也有着较好的去腥效果。

三、大蒜去腥:

大蒜中的味道辛辣，有着大蒜素等挥发性成分，还有着一定杀菌作用，食用鱼腥草时可以和大蒜一起食用。

当然，鱼腥草也可以用于煮茶，这样的话腥味会降低不少，方法比较简单，将鱼腥草**切段放入茶壶中煮开就可以了。

说到这里，关于鱼腥草也就介绍的差不多了，希望对大家有所帮助。

往往一些被看不上的男人女人们，他她们有一个寂静的港湾，可能不大但景色优美等着能发现他的人。

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