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狮子头可以放香菇吗

 

狮子头可以和香菇一起炖煮食用,做肉馅的时候也能添加一些香菇。狮子头的做法比较多,可以按照自己喜欢吃的食物进行制作。不仅可以放入香菇,还能适量放入木耳、鸡蛋、荸荠等。

一般狮子头都是红烧的,就是用油煎炸。在制作之前,需要准备一些猪肉,将猪肉切成一小丁,最好切的碎一点。然后放入一些淀粉、生抽、食盐、姜末等进行搅拌均匀。搅拌好后,用手捏成肉团,个头可以稍微大一些。

揉好的狮子头放入油中煎炸,直到变色之后捞出来。这时的狮子肉还不能食用,需要制作汤汁。先在锅里放入适量的食用油,并加入生姜、桂皮、八角、香叶翻炒,然后再放入适量的温水,将煎好的狮子头放入并加入适量的生抽、老抽和白糖炖煮20分钟左右,加入水淀粉和食盐就可以出锅了。

狮子头和汤汁做好后,将汤汁淋在狮子头上就行了。狮子头和四喜丸子的做法相差不大,只是个头不一样。制作狮子头还可以用制作四喜丸子的方法,味道也是不错的。


我希望自己能够朝着自己想要的模样,变得越来越好,坚实的踏好每一步,然后心情明媚的,几乎可以影响耀眼的太阳。继续,一个人,善良美好的走下去。

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流年·墨染
(0)赞
2022-05-31 01:15:47
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