螃蟹怎么保存才能不死

买回家的螃蟹可以放在一个较大的盆子里，放入少量的清水，只要让螃蟹能够**呼吸就行。或者可以把螃蟹绑起来，用一张湿巾敷在表面上，之后放入冰箱里冷冻保存。冰箱的温度大约在5-10℃就好。

如果想让螃蟹一直不死，除了保持温度和湿度之外，还要给螃蟹提供营养物质。如果想保存一周以上，不能将螃蟹绑住，应该放在较大的盆子里用水埋没，螃蟹可以自己站出水面呼吸，然后放入一些小虾米，或者喂一些芝麻、打碎的鸡蛋加黄酒，可以催肥。

活螃蟹是可以冷冻的，但快要死掉的螃蟹不能冷冻，另外，这种保存方式不够久，直接放在盆里养活最好。死掉的螃蟹不能吃，因为死掉的螃蟹体内会分解一种有毒的物质，**时间越久毒性越大，而且这种毒性不会随着煮熟被破坏。

螃蟹必须完全煮熟后才可以吃，如果吃不完有剩下的螃蟹，那么可以用保鲜膜密封保存，之后放进冰箱里。煮熟的螃蟹，一般螃蟹在冰箱里最多储存放置两天，在阴凉通风处放置六小时以内，存放太久的就不能再吃了，会有毒性。

日子在煎熬，我把前尘剪碎了，放置在心上，不自觉地温习，一遍遍，直至偏头痛复发，夜来，听着微雨落在玻璃窗上的声音，似若听见心扉上被撕碎的声音，岁月，无法安稳，因而，多梦，梦里尽是千奇百怪的景象，流着泪，醒来时，眼角干涩，原来不曾有泪滑落，心绪在**微凉的雨季里摇曳，我看过了花开，看尽了叶落，却惟独看不尽这人生的苦与痛。

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