焯藕片用凉水还是热水

焯藕片用热水，用热水可以将莲藕的营养和味道封在莲藕肉里，这样的莲藕味道会更好，如果使用冷水焯藕片，焯水的时间会太长，藕的口感就不好了。

莲藕是日常生活中常见的一种食物，可生食也可煮食，买回家之后建议是现吃现去皮。如果莲藕去皮之后短时间不食用的话，放在空气中就会因为氧化反应造成莲藕变色，会影响食用口感。

莲藕，属睡莲科植物，多年生的水生宿根植物，藕即是莲的肥大根状茎！原产地有两种说发：一种是印度，另一种则是说产自**！但不管出自哪里，在**它具有非常悠久的栽培历史，这是毋庸置疑的！

根据明清以来**的地方志记载，莲藕在**分布十分广泛，除了***、青海、**等高海拔地区未见栽培之外，其他地区均有种植，特别是**的南部地区和中部地区非常常见！

长时间不用笔写字，发现很多字不会写，长时间不读书，发现阅字很慢看书犯困，长时间不用脑子不思考，发现自己变得愚笨，长时间贪图安乐，发现经不起生活的挫折和工作的压力。

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