青团可以带着保鲜膜加热吗

如果是PE树脂材质保鲜膜或者是PVDC材质保鲜膜可以加热，如果是PVC材质的保鲜膜则不可进行加热。因为PE和PVDC材质的保鲜膜耐高温，可以用于微波炉加热，PVC材质的保鲜膜不耐高温，建议加热时取下放在碗中加热。

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，蒸熟以后**的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。

青团的做法：先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15-20分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。

做法二：麦青加少量水，放入搅拌机，打成青汁。将麦青汁加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。将豆沙包入粉团中，搓圆，放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右。

不赞成每天伤春悲秋，但是偶尔看看过去的时光和自己，发现那何尝不是一种安静的惊喜。我坐在这里，看时间流逝，那些曾经的人，你在那里，他在那里？那些曾经的事，你忘了吗，他忘了吗？青春飞扬，一路顺风。

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