控糖和控碳水的区别

1、类型不同：

控糖减肥指的是**进食一些富含糖分的米饭、面包、蛋糕等食物。在进行控糖减肥时，不会有不能吃肉和蛋等高脂肪、高卡路里、高胆固醇食品的禁忌。

控碳水减肥指的是限制碳水化合物的摄入量，例如糖、高果糖玉米糖浆、面粉等食品，但是可以使用富含高蛋白质的食品。

2、过程不同：

控糖减肥是通过减少摄入糖分，降低体内胰岛素的分泌速度，促进内部产生身体必需的糖分，这样就会导致身体消耗掉大量的卡路里，从而达到减肥的效果。

控碳水减肥是通过限制碳水化合物的摄入，这样就能转变身体的新陈代谢方式，让体内的葡萄糖作为燃料的燃糖代谢转变成以体内储存的脂肪为燃料的燃脂代谢，以此来达到减肥的效果。

3、避免食物不同：

控糖减肥需要避免的食物有吐司、面包卷、法国面包、马铃薯、海绵蛋糕等，以上这些食物的含糖量都比较高，想要达到减肥效果就需要降低这些食物的食用量。

控碳水减肥需要避免的食物有奶酪、巧克力、全麦面包、酸奶、通心粉等，这些食物内部的碳水化合物含量较高，因此在减肥期间要尽量避免食用过多。

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