每100克紫米面包中约含有350大卡—400大卡的热量,是属于热量比较高的食物。
紫米面包主要由紫米和精面粉制作而成,所以属于热量比较高的食物。并且紫米面包摄入过量有可能导致人体脂肪堆积,容易形成肥胖。所以处在减肥期的人们应尽量少摄入紫米面包。
但紫米面包里也含有对人体有益的碳水化合物、纤维素、维生素b及维生素c等。建议在一餐里少量摄入紫米面包,这样可以有效吸收其中的营养,使其助益于人体。对比与其他面包来说,紫米面包因精面包中额外添加了粗粮,对比于其他精粮来说,更有助于人体消化,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,不易致胖。
但需要注意的是,在食用紫米面包的时候,不要一次性饮用大量的水,不然容易造成腹胀、腹痛。
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