研磨机哪个牌子好
研磨机较好的品牌推荐有：正晃行A12、Hario1B、Hario2TB、银貂virus等。一个好的研磨机主要体现在：1.研磨的均匀程度，2.研磨时产生的热量，3.研磨速度等方面。
正晃行A12
**品牌，A12是研磨机的最低限度了，一百元左右的价位，能用，也仅仅是能用，封闭豆仓，同时还有差不多的A13是开放豆仓，更好清理一些，但也容易跳豆，根据自己的喜好买就可以了。因为材质为木质，磨芯是铸铁的，所以不能水洗，容易生锈。
Hario 1B
如果稍微添一些预算，可以买Hario的，也是做咖啡器具比较知名的牌子了，磨芯是京瓷代工的，陶瓷磨芯，易拆卸，可全身水洗。尺寸小巧，便携性好。不过小心虽然磨芯是陶瓷的，但中心轴是塑料的，少磨特别硬的豆子。另外塑料的下仓比较轻，所以不好固定在桌子上，使用起来略吃力。
Hario 2TB
和1B是同一款磨芯，研磨均匀度也差不多，优势是要比1B省力，玻璃下仓的容量更大。
银貂 virus
研磨均匀度不错，相对三、四百的价格来说性价比真的很高，甚至有人将它和千元价位的lido做对比。优点突出，缺点也一样明显：用料做工一般，品控不太严格。同样有轴心晃动问题，但可以自己加装中轴固定，需要一定的动手能力。
一个好的咖啡研磨机，主要体现在以下几个方面：
1. 研磨的均匀程度
均匀度是判断研磨机品质的重中之重，不均匀的研磨会造成后续萃取的不均匀，往往有的部分的咖啡粉还没有萃取充分，有些部分的却已经萃取过度了，最后造成整杯咖啡有杂味。其中最普遍的问题是粗研磨时会产生细粉，造成咖啡偏苦。虽然再好的研磨机也会有细粉现象存在，但一些低端的磨豆机细粉的现象会尤其明显。
2. 研磨时产生的热量
好的研磨机，可以通过合理的扭矩将发热**在一定范围内。不过大家在家自己喝咖啡的话，只磨少量的豆子，发热的影响其实是可以忽略不计的。
3. 研磨速度
研磨速度，肯定越省时省力的越好。但要注意有些低端研磨机单纯靠提高转速来提高效率，这样会造成第二点提到的产生大量热量。好的磨豆机一般通过低转速高扭力来达到产热与效率的*衡。
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