木桶蒸饭的利弊分别是什么

木桶蒸饭的好处是可以使得米饭更加的美味，木桶蒸饭的弊端就是使用起来比较麻烦。在每次使用木桶之前要先用水浸湿木桶，将木桶浸透，蒸饭的时候木桶才不会裂开。

米饭对于每一个人来说都不会感觉到陌生，因为米饭是人们餐桌上不可缺少的一种主食，尤其在南方地区，基本上人人都比较喜欢吃米饭，而木桶作为比较早的厨房用具，如果用木桶蒸米饭，蒸出来的米饭会更加香甜可口。

木桶蒸饭的做法：

1、首先将大米洗干净后，浸泡泡四五个小时：

2、将浸泡好的大米倒入到木桶；

3、加火将木桶和大米蒸5分钟让木桶里的大米热起来，然后将大米倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温)，再倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水;

4、然后将大米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。

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