雪梨膏为什么熬不稠

雪梨膏熬不稠的原因有以下几种：1、可能是糖放少了；2、熬制时火候不够也会导致熬不稠；3、跟加入的材料有一定关系，可能会出现粘稠度不一的情况；4、与材料的分配有关，如果梨子过大或是汁水过多也会导致熬不稠；6、熬制时间不够，雪梨膏的粘稠度也会不够。

建议熬制方法：

1、雪花梨水**，切小块；老姜**切丝，干红枣**备用。

2、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。

3、一同倒入锅中加冰糖，大火烧开后转小火慢煮30分钟。

4、用滤网过滤挤压，滤掉果渣，取其汁水。

5、将滤出的汁水倒回锅中，加入研磨的川贝粉搅匀。

6、用小火继续熬煮约60分钟。

7、梨浆浓稠后即可关火。

8、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，装入密封容器中保存随取随喝即可。

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