蒜黄是不是大蒜长出来的

蒜黄是大蒜长出来的，它是大蒜幼苗，百合科葱属，品质好的蒜黄应柔软细嫩，植株肥壮，叶蜡黄色，叶尖稍带浅紫色，基部嫩白，叶尖不烂、不干，富有清香味，辣味不浓。不宜经常食用，易上火。

蒜黄的种植：

1、选择合适的品种

在挑选蒜种的时候，要选择那些看起来就比较强壮新鲜的，避免选到冻坏、腐烂或者是太过瘦弱的蒜瓣。

2、对种植场地的要求

蒜黄应该是在低温季节播种，可以使用温室大棚栽培，或者是有合适的空屋和地窖，也是可以种植蒜黄的。如果室内温度较低，需要人工干预，进行升温。

3、浸泡种子

把选好的蒜种在水里浸泡，目的是为了让它吸足水分，将浸泡过的蒜种掰开，整齐的摆放在栽培池上。

4、栽培注意事项

在栽培的时候密度不要太大，如果空隙较大的话，可以再填入一些蒜瓣。然后把所有的蒜瓣压*，撒上细土。在向池中灌水，注意灌水的时候，水的强度要把握好，别冲到蒜种，最后铺上一层沙土，就完成了播种工作。

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