今年秋天你贴秋膘了吗

古时不少地区都流行在立秋当日，用悬秤称人，并与立夏时节的体重进行对比，以肥瘦作为标准评判一个人的健康。对比过后若发现体重减轻，就会“以肉贴膘”进行进补。古代的普通家庭会吃一些简单的炖肉，而富贵一些的家庭会吃红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

立秋的不少习俗放在当下其实早已不适用了，“贴秋膘”就是如此，简单的体重减轻并不能说明人们是因夏季饮食清淡而缺少营养，当下的食物种类丰富人们在四季的饮食有多样的选择。

同时，当下亚健康人群逐年在递增，大部分人在干燥的秋季进食过多油腻的肉食后反而会加重肠胃运转的负担。所以，立秋之际还是要以降热润燥为主，是否贴秋膘要还谨慎决定，不宜暴饮暴食进行大补，特别是较为肥胖或消化功能较弱的人群。

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