立冬南北方传统的区别

立冬是入冬以来的第一个节气，关于这一节日南北方传统的主要区别在于饮食的不同，在北方一般情况下都会选择吃饺子，而南方人通常会准备些鸡鸭鱼肉制作成菜肴来食用，根据地区的不同，所选择的食材也不完全相同。

比如在江苏，苏州人有立冬吃膏滋的传统习俗，每到立冬时节，苏州的部分中医院以及一些老字号药房都会煎熬膏药或者是销售立冬时节的滋补品。在无锡，立冬时节的习俗是要吃团子，而立冬的团子最好是采用最新上市的秋粮制作而成，里面再包裹上豆沙、猪油和萝卜等馅料。而在江西靖安，在立冬时节会选择把鸡和白萝卜一同烹调进补。

在北方是因为有说法是大年三十是旧年和新年相交的时候，而立冬又是秋冬之交，所以**着交子之时的饺子是一定要吃的。

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