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酿制葡萄酒最正宗的方法是什么

葡萄酒是日常生活中比较常见的一种饮品,近几年葡萄酒一直受到消费者的喜爱,因此有些人就想着自己在家酿制葡萄酒,大家都知道自己在家酿制的葡萄酒味道都比较纯正,而且好喝,但是很多人对于酿制葡萄酒不怎么在行,那么下面就简单介绍一下制作葡萄酒最正宗的方法?

酿制葡萄酒最正宗的方法是什么

制作葡萄酒最正宗的方法:首先把葡萄清洗干净摘成葡萄粒,沥干水分,然后准备一个干净玻璃瓶,把葡萄粒用手捏碎放入玻璃瓶里,然后盖上保鲜膜盖好盖子,放到阴凉处发酵40天,40天之后用过滤网将葡萄皮和粒过滤出来,再把葡萄汁放入锅中,加入适量的冰糖,一般来说,10斤葡萄粒,放3斤冰糖即可,大火烧开,放凉后,再用过滤网过滤一下装瓶即可。

制作葡萄酒的注意事项,一定要将容器清洗干净,还有发酵的过程中一定要注意盖子不能盖死,而且糖不能放太多,适量即可。


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负我一时、毁你一世
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2022-06-23 08:18:01
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