怎样快速剥板栗外刺壳

板栗去皮去壳是需要技巧的，巧剥板栗，才能轻松去皮。

第一种方法：盐水煮。具体操作是1、栗子**后，用刀从中间稍切个口子；2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；3、趁热去掉板栗的壳和皮；4、全部剥好的样子，还算完整。

第二种方法电饭锅法。具体操作是1、板栗清洗后，切个口子；2、放在电饭锅中，不用放水；3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

第三种方法是微波炉法。具体操作是1、板栗用刀切个小口子；放入微波炉，盖上盖子；趁热剥好；2微波炉做的颜色漂亮，而且容易。

第四种方法是切口浸泡法。具体操作是1、板栗切成两半之后去掉外壳；2、用开水盖上盖子，并浸泡5分钟；3、这个方法很好给板栗去那层难去除的薄衣。但是板栗不完整，追求完整一颗蛋没办法接受。

第五种方法是盐水浸泡法。

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