米酒和白酒的区别

1、营养价值：米酒和白酒都具有一定的营养价值，但米酒的营养价值是要比白酒要高一些。

2、外观：米酒会有一点浑浊，而白酒则看起来比较清晰透明。

3、口味：米酒带有一定的甜味，白酒则更加香醇。

米酒的保存方法：

1、将酿造的发酵米饭放入酒罐中，并用宽阔的竹叶密封。然后顶部用厚厚的土壤增稠，因此可以在阴凉的地方或地下室中存放一年以上，但是等到时间变长，部分酒精会蒸发并且酒精变得更轻，因此尽量在短时间内饮用。

2.可以将其放在冰箱中，但不能长时间放置。因为长时间放置会让米酒的香味挥发很多。

白酒的保存方法：

将买来的白酒放在通风阴凉的地方，不能放在太潮湿的地方，可以从环境温度，瓶子的透光性方面进行考虑。因为这些都将会影响白酒的风味，白酒开封过后，用保鲜膜将瓶口封好，放入冰箱冷藏室中。需注意要将瓶口密封好，避免白酒的味道挥发。

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