葡萄去火吗

葡萄是可以去火的，葡萄中含有的多种果酸还有助于消化。葡萄的营养价值很高，其果肉酸甜可口、味美多汁，可以起到开胃和助消化的功效。葡萄皮和葡萄籽中也包含很多有益的成分，葡萄中的含糖含量很高，可达到10% ~30%左右，食用后直接以葡萄糖的形式被人体所吸收，十分适合儿童、孕妇及贫血者。另外，葡萄对水肿、神经衰弱，气血不足等症状有缓解作用。

葡萄含有很高的糖分，其中还有一些对人体有益的钙、铁、锌、锰等微量元素，其实是一种不错的水果补血佳品。但是葡萄吃多了，轻则拉肚子，多数还伴有拉肚子的情况发生。而且，因葡萄含糖量高，相应的，热量也会高一点，便秘的人吃了的话，会加重便秘的情况。有些属于易胖体质的人，摄入过多的葡萄，其中的一些氨基酸也会转化为脂肪，导致发胖。还有就是吃多的话，对牙齿也不好。这是因为葡萄之中含有的酸性物质比较多，吃了太多的葡萄，会让牙齿有僵硬的感觉。

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