人们在日常的生活中会接触很多的海鲜食品,海鲜由于其的鲜香更加的深受人们的喜爱,而且海鲜中的营养成分特别的高,是很好的营养品,螃蟹是常见的海鲜之一,同时螃蟹的种类也是特别的多,那么波格力蟹和青蟹的区别是什么呢?
波格力蟹是来自于缅甸波格力的一种野生海蟹,波格力蟹都比较的肥大,多是来自**地区每天往复运送的新鲜海蟹,而青蟹则多在**的长江口地区就有分布,青蟹的外形最主要的特点是头胸甲表面有明显的 “H” 形凹痕,青蟹现在多人工养殖,肉质相比较要差。
波格力蟹和青蟹的区别是产地不同,波格力蟹是指产自波格力地区的一种海蟹,而青蟹的产地则比较的广泛,在世界各地都有分布,波格力蟹是波格力地区螃蟹的总称,没有确切的指是哪一个螃蟹品种,是对当地肥美海蟹的一种**的概述,更加的像是一种身份的象征,告诉人们螃蟹的来源产地。
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