海螺在生活里比较常见,尤其是一些喜欢吃海鲜的人,经常会买一些海螺,但是海螺的种类也分为很多种,尤其是挑选海螺的时候,需要注意一些地方。因为有很多不新鲜的,买海螺怎么选呢?
相信生活里有很多人都比较喜欢吃海鲜,因为海鲜的味道比较鲜美,同时还有一种豪爽的感觉,尤其是海螺类,毕竟海螺吃起来比较的爽,有的个头特别大,蒸熟之后蘸一些酱料,这种感觉真的很不错。挑选海鲜的时候应该注意,挑选海螺,应该看海螺新不新鲜,那么怎么才能直接证明海螺是否新鲜呢?其实看这种海螺活着就是比较新鲜的,看一下触角是不是灵活,或者闻一下海螺的味道,是否新鲜?如果出现变质,那么这一个海螺味道也会发生改变。
买海螺的时候应该注意海螺新不新鲜,看触角部位或者闻下味道,一般海螺活的是比较新鲜的。
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